Fair trade
フェアトレード
島のみかん栽培を継承するために
中島のみかん栽培の継承に貢献していくことを目指し、私たちは様々な取り組みを行っています。
前ページご紹介したアロマオイル蒸留のプロセスでは、みかんの皮を使用してアロマオイルを抽出します。アロマオイルの製造過程では、果実は逆に副産物となるのです。私たちは、残った果実をジュースに加工し、販売することにしました。
アロマオイルとジュースの原材料となる加工用みかんは、島の農家さんから直接仕入れます。
一般の加工用みかんの仕入れ価格は非常に安いです。私たちはできるだけ高い価格で仕入れさせていただき、みかん農家さんの情熱と労働に対する誠実な還元、収入の安定に寄与することを心がけています。
＜みかん農家さんの声＞
愛媛中島産の甘平を丸ごと搾った100%フレッシュジュース。
甘くて高級なみかん甘平を贅沢にジュースに仕立てました。
アロマ蒸留の副産物として出来上がったプレミアムジュースです。
甘平は愛媛県オリジナルの超高級品種で他品種に比べ生産量もまだ少ないためジュースもとても希少です。
濃厚なので炭酸やお酒で割って飲むのがオススメ！
島のみかん栽培の継承に賛同していただけますと幸いです。