運営元
愛媛県松山市の離島・中島で、柑橘のアロマ蒸留所を営んでいます。
| 屋号 | 島とみかん(くつなのアロマ蒸留所) |
|---|---|
| 代表 | 田村 未来 |
| 所在地 | 〒791-4501 愛媛県松山市中島大浦3008-5 久保ハイツ1階 |
| メール | info@shima-to-mikan.com |
| 電話 | 080-1409-7675 |
| 事業内容 | アロマ・柑橘ジュースの開発・販売 空間演出(アロマディフューザーサービス) 島ブランディング アロマ蒸留体験の運営 |
| 営業時間 | 10:00〜17:00(不定休。蒸留体験は事前予約制) |
私たちについて
中島で育った柑橘を、果実としてだけでなく香りとして届けるため、2023年に島の小さな蒸留所を開きました。母と娘のふたりで、島の農家さんから届く柑橘を一つずつ手作業で蒸留しています。
規格外で行き場を失っていた果実や、出荷されなくなった橙(カブス)にも新しい役割を持たせ、売上の一部を生産者に還元することで、島の農業が続いていく仕組みづくりに取り組んでいます。
アクセス
松山観光港からフェリーで約1時間、中島(大浦港)下船すぐ。お越しの際は事前にご連絡ください。